瑞士恺撒里兹酒店管理大学隶属于瑞士最大酒店管理教育集团Swiss Education Group，集团旗下学校学生就业率高达98.3%，就业优势全球第一。
大学结合欧洲传统的实践式酒店课程和美式高等商业管理，课程除了传统的酒店及旅游管理特色外，还具备餐饮企业管理及美食艺术管理特色，适于不仅希望从事酒店及旅游发展方面的工作，还希望能够在餐饮领域创业，或从事连锁餐饮企业管理方面的工作的同学。
直到现今，已有超过10000多名学生成功修读完成酒店管理课程并于世界各地的酒店行业工作。

瑞士恺撒里兹酒店管理大学实行全面英语授课，结合领导力培训课程，兼顾理论与实践平衡，致力于教导学生在酒店及旅游管理、餐饮企业及美食艺术管理方面施展综合技能。
学校以丽兹卡尔顿酒店集团创始人恺撒里兹先生命名。
恺撒·里兹有着“酒店之父”、“酒店业界之王”以及“为帝王服务的酒店业人”等誉称。
恺撒里兹家族基金会授权瑞士当时一所优秀的酒店管理学院以凯撒里兹命名，向世界传授恺撒里兹先生首创的特色服务战略和现代奢华酒店管理思想，培养未来的行业专家和领导人才，而这所学院正是今天的瑞士恺撒里兹酒店管理大学。

三年制酒店及旅游管理国际商务本科课程；
三年制酒店及旅游管理国际商务（英语强化）本科课程；
两年制酒店及旅游管理国际商务硕士课程；
两年制欧洲美食艺术管理副学士课程

学校周边有数条公交线路穿梭往返校园与市中心，给学生的日常学习、生活和娱乐休闲创造了便利。
瑞士交通系统以提供旅客方便舒适的旅行为宗旨。
瑞士交通系统由火车，汽车，轮船和高山缆车相成，这些旅行工具环环相扣，形成覆盖整个瑞士的交通网，将一个引人入胜的瑞士带到旅客的面前。
瑞士拥有全世界最紧密完善的公共交通网络，选择乘搭火车、公共巴士及游船到处畅游及参加各类游览行程，实在是明智之举。
穿梭各个城市的火车，将大家安全地 送到目的地，沿途饱览雄伟的雪山景致，感觉舒适。
或者，途中短暂停留，偷闲前往参观博物馆，亦是乐趣之一。

学校开设有两个校区，分别是位于法语区的瑞士恺撒里兹酒店管理大学和位于德语区的瑞士恺撒里兹大学中心。
前者座落于美丽的日内瓦湖畔布夫雷，距日内瓦国际机场约1小时车程；
后者位于瑞士中部的旅游城市布里格市，距日内瓦、苏黎士、意大利米兰都只需2小时的车程。
其中布夫雷是瑞士联邦瓦莱州瓦莱港底下的小镇。
该镇位于日内瓦湖的最南端，也临近法国边界。
布夫雷以旅游业闻名，许多风景名胜位在此，例如瑞士蒸汽公园及水上乐园Aquaparc。

学校按照星级酒店的标准，为学生提供标准房、高级房及豪华房。
其中标准双人房的费用已包含在学费中。
如有需要，学生也可自由升级为其他房间类型。